Historie

Een unieke combinatie van ambiance en kwaliteit!

Het restaurant, gevestigd in een voormalige boerderij, ontleent zijn naam aan de naastgelegen natuurlijk gevormde veenplas. Door de jaren heen heeft deze plas altijd een belangrijke functie gehad.

Vroeger, toen het gebied nog voornamelijk uit heide bestond, dreven de herders hun schapen door de waterplas om ze hierin te wassen, waarna de schapen geschoren werden. De herders met hun schapen zijn al lange tijd uit het landschap verdwenen maar de plas is behouden gebleven en wordt tegenwoordig benut door de hengelaar die er in alle rust kan genieten van al het moois in en om de plas.

Genietend van een smakelijke maaltijd in buffet-restaurant "de Schaopwas" wordt door het uitzicht over deze plas aan ieder gerecht een uniek ingrediënt toegevoegd. Tegenwoordig gebruiken we de plas ook voor onze unieke BBQ - boten. Buffet - restaurant "de Schaopwas" is daarmee het eerste restaurant in de Drentse Hondsrug dat haar gasten de mogelijkheid biedt voor een heerlijk culinair uitje op het water.